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Hauptdaten
Autor: Kathie Madonna Swift, Joseph Hooper
Titel: Heile deinen Darm und werde schlank Die Swift-Diät - natürlich und schnell abnehmen mit einer gesunden Darmflora
Verlag: riva Verlag
ISBN/ISSN: 9783864137310
Auflage: 1
Preis : CHF 9.30
Erscheinungsdatum:
Inhalt
Kategorie: Kochen/Essen/Trinken
Sprache: German
Technische Daten
Seiten: 384
Kopierschutz: Wasserzeichen/DRM
Geräte: PC/MAC/eReader/Tablet
Formate: PDF
Inhaltsangabe
Das Thema Darmgesundheit erhält immer mehr Beachtung. So belegen neueste Studien, dass schlanke Menschen über andere Darmbakterien verfügen als übergewichtige. Mit ihrer Swift-Diät zeigen die Autoren dieses Buches, wie Frauen die neuesten Forschungserkenntnisse nutzen können, um ihre Darmflora durch verbesserte Essgewohnheiten zu verändern und dadurch schnell und sanft abzunehmen. Die 4-Wochen-Kur mit Menüplänen, Rezepten und Empfehlungen für einen gesunden Lebensstil führt zu einer dauerhaften Gewichtsabnahme sowie zu besserer Haut, mehr Lebensenergie und einer effizienten, harmonischen Verdauung. Heile deinen Darm und werde schlank befreit Sie ein für alle Mal von Bauchschmerzen und Verdauungsbeschwerden und hilft Ihnen, auf natürliche und gesunde Weise abzunehmen - und zwar für immer.

Kathie Madonna Swift ist die einflussreichste Expertin für ganzheitliche Ernährung der USA. Sie ist für ihre Pionierarbeit auf dem Gebiet der Ernährung an drei der renommiertesten Wellness- und Gesundheitszentren des Landes bekannt und anerkannt: Darüber hinaus hat sie eine eigene Ernährungspraxis: kathieswift.com Joseph Hooper ist Co-Autor des 2009 erschienenen New York Times-Bestsellers Muscle Medicine: The Revolutionary Approache to Maintaining Strengthening, and Repairing Your Muscles and Joints. Er ist zudem freier Autor und Redakteur der renommierten Zeitschriften Elle, Men´s Journal und Popular Science und schreibt regelmäßig für das New York Times Magazine, The New York Observer und Esquire.
Inhaltsverzeichnis
Vorwort14
Kapitel 120
Wissenschaft, Weisheit und Märchen20
Der »Belly-Blues«21
Die Mikrobiom-Revolution24
Der Vier-Wochen-Swift-Plan27
Spielen Kalorien eine Rolle?29
Unter dem Mikroskop31
Ihr Immunsystem: Wie eine gestörte DarmfloraAllergien und Unverträglichkeiten auslösen kann33
Kathies Geschichte35
Der MENDS-Ansatz40
Wie im Großen, so im Kleinen45
Kapitel 250
M: Mind Your Digestion Achten Sie auf Ihre Verdauung50
Angst vor Essen52
Angst vor dem Verzicht auf Genuss54
Angst vor dem Hungergefühl55
Angst vor Versagen56
Verdauen Sie mit dem Gehirn58
Das Essverhalten60
Der Essenszeitpunkt62
Das zweite Gehirn63
Bewusst essen68
Die emotionale und spirituelle Weisheit derGewichtsreduzierung71
Kapitel 376
E: Eliminate the »Problem« Foods Verzichten Sie auf problematische Lebensmittel76
Feindliche StoffeNr. 1: Nahrungsmittel mit hoher Kohlehydrat-Dichte79
Nr. 2: Zucker: Die weniger süße Wahrheit86
Nr. 3: Fette: Schlecht und schwer verdaulich93
Nr. 4: Problematische Proteine97
Nr. 5: Gluten (und andere) Reizstoffe in Getreide101
Nr. 6: Laktose/Milchprodukte: Buttermilch109
Nr. 7: Die FODMAP-Gang111
Nr. 8: Nahrungsmittelzusätze und -chemikalien116
Nr. 9: Alkohol: In Maßen gesund118
Nr. 10: Verdächtige Nahrungsmittel119
Die scheinbar unzusammenhängendenAnhaltspunkte verbinden121
Kapitel 4124
N: Nourish the Body and the Belly Nähren Sie Ihren Körper und Ihren Bauch124
Die Mikro-Heiler128
Präbiotische und probiotische Power129
Nährstoffdichte132
Mehr über Mikronährstoffe133
Pflanzennährstoffe und Antioxidantien135
Nr. 1: Nicht stärkehaltige Gemüsesorten137
Nr. 2: Stärkehaltige Gemüsesorten144
Nr. 3: Früchte146
Nr. 4: Hülsenfrüchte152
Nr. 5: Urgetreidesorten155
Nr. 6: Tierisches Protein  mager, rein und gar nicht so schlecht157
Nr. 7: Gesunde Fette162
Nr. 8: Gewürze und Kräuter167
Nr. 9: Trinken!170
Nr. 10: Süßes ohne Reue: Honig und Schokolade172
Nr. 11: Fermentierte Nahrungsmittel  kochen mit»kaltem Feuer«173
Das Swift-Resümée177
Ein vollständiger Ernährungskreislauf178
Kapitel 5180
D: Dietary Supplements  Präparate zurNahrungsergänzung180
Die richtige Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln182
Empfohlene Basisuntersuchungen185
Das Swift-Rezept für Nahrungsergänzungsmittel188
Gewichtsreduzierung und gesunde Verdauung191
Gesunde Verdauung199
Allgemeine Gesundheit206
Abschließende Gedanken214
Kapitel 6216
S: Sustaining Practices Veränderte Lebensgewohnheiten für einennachhaltigen Gesundheitseffekt216
Schlaf: Das beste Mittel, um Ihre Batterien aufzuladen220
Zirkadischer Rhythmus und Chronobiologie223
Die Heilkräfte der Natur224
Mind-Body-Spirit239
Kapitel 7252
Der Vier-Wochen-Swift-Plan252
Woche 1: Übergangsphase252
Woche 2: Intensivierung256
Woche 3: Wiedereinführung259
Woche 4: Erneuerung268
Kapitel 8272
Rezepte272
Der Swift-Speiseplan: Frühstücksrezepte272
Der Swift-Speiseplan: Mittagsrezepte286
Der Swift-Speiseplan: Rezepte für das Abendessen303
Dressings und Saucen330
Snacks und Zwischenmahlzeiten336
Süße Lust337
Ein Nahrungsmittel, fünf Verwendungsmöglichkeiten!344
Swift-Einkaufsliste346
Danksagung350
Häufige Fragen354
Lese- und Informationstipps362
Anmerkungen366
Register374